Suroviny
- 50 g másla nebo tuku
- 20 dkg sýra
- 1/8 smetany
- lžička mouky
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
Doba přípravy: 20 min Počet porcí: 2
Sýrová omáčka je velmi oblíbenou přílohou a proto vám zde na tento pokrm přínášíme snadný recept. Na pánvi nebo v kastrolu si rozpustíme máslo nebo tuk s moukou a dohladka mícháme, dokud se nám to nezpění. Do směsi přidáme smetanu a sýr, pokapeme citronovou šťávou a dochutíme. Omáčku nepřivedeme do varu, stačí ji míchat dokud se nám sýr hezky nerozpustí.
