Suroviny
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 l mléka
- 15 gramů droždí
- 400 gramů hladké mouky
- sůl
Doba přípravy: 60 min Počet porcí: 4
V mléce si rozmícháme vajíčka, přidáme špetku soli, cukr a rozdrobené droždí. Do rozmíchané směsi dále vmícháváme mouku, aby nám neudělala hrudky. Těsto na lívance necháme takto v chladu odstát asi na půl hodiny.
Pak si rozpálíme pánev a na oleji lívance smažíme. Vždy několik minut na jedné straně a pak otáčíme, dokud nejsou lívance hotové.
