Čerstvá zelenina a ovoce by však měla být základem naší stravy a rozhodně bychom neměli podceňovat různorodý zeleninový jídelníček. Zajišťuje nám totiž dostatek základních vitamínů a minerálních látek, které potřebujeme.

Právě nedostatek kvalitních potravin se rozhodl řešit projekt BedynkyDoDomu.cz, který nabízí pravidelné doručení zeleniny od českých pěstitelů. Narozdíl od většiny ostatních služeb tohoto typu nabízí doručování bedýnek po celé ČR, což je určitě výhodou.

Zelenina vám chodí formou farmářských bedýnek každých čtrnáct dní. Zvolit si můžete velikost bedýnky – čím větší, tím různorodější je nabídka zeleniny.

Princip zde funguje stejně jako u konkurence. Nabízí se většinou základní potraviny + produkty, které se právě sklízí a jsou čerstvé. Vždy jde o potraviny z Česka, nic není z dovozu. Je to tak ideální způsob jak rozumným nakupováním snadno podpořit české zemědělce.

Příspěvek ,Zelenina od farmářů pochází z Recepty online

V poslední době jste se mohli setkat s nabídkou tzv. slevových serverů, které nabízejí nejrůznější kupony na zboží či služby. Díky těmto kuponům můžete při využití služby či nákupu ušetřit klidně desítky procent a to aniž by došlo ke zhoršení kvality služeb.

Mezi jeden z těchto slevových portálů patří i web Topsleva.cz, kteří se řadí mezi největší a zároveň ověřené servery, kde lze slevy vyhledat.

Právě na těchto internetových stránkách si můžete vybrat slevu do vámi vybrané restaurace.

Nefunguje to sice tak, že si vyberete vaši oblíbenou restauraci a tam najdete určitou slevu, ale ani tak to rozhodně není nezajímavé.

Slevy na jídlo a do restaurací se na tomto serveru objevují vždy na určitou dobu a jen od restaurací, které slevu nabídnou. Nejvíce slev je tak samozřejmě dostupných v restauracích největších českých měst – levně se tak určitě můžete najíst v Praze, Brně či Ostravě.

Nabídky slevových kuponů jsou pro zákazníky zajímavé jednak z důvodu úspory peněz ale také proto, že jsou ve slevách nabízené zvláštní a neobvyklé pokrmy, které jsou opravdovým lákadlem. V minulosti bylo oblíbené například sushi se slevou či anebo medovníky ve slevě.

V mnoha restauracích či hospodách, které slevy nabídnou je dostupná často také sleva na drink, takže můžete kupony využít nejen, když máte hlad.

Mnoho lidí, kteří o slevových nabídkách ví je i přesto příliš nevyužívá, protože si nejsou jisti výhodností nákupu. Na webu Topsleva.cz si ale můžete seřadit nabídky a jednotlivé kupony nejen podle výše konečné ceny ale také dle výše slevy – najdete si tak restauraci, která nabízí ty nejvyšší slevy.

Příspěvek Slevy do restaurace pochází z Recepty online

K dostání je nyní především v obchodech se zdravou výživou a sýry, ochutnat je ale můžete i vy: výrobce vám je rád pošle až domů.

Příspěvek Zeleninové chipsy pochází z Recepty online

Pokud chceme grilovat pravidelně, rozhodně bychom neměli zapomínat na kvalitní vybavení, ať už se to týká samotného grilu, nářadí na grilování, uhlí anebo třeba i zástěry na grilování.

Na obracení masa například používáme kuchyňské kleště, při „nabodnutí“ masa klasickou vidličkou přijdeme o cennou šťávu. Maso během grilování pak potíráme zbytky marinády nebo olejem a rozpuštěným máslem, aby mělo zlatavou a křupavou kůrku.

• Pokud marinujeme maso, používáme skleněné, plastové či nerezové nádoby. Pokud použijeme hliník nebo železo, maso by mohlo chutnat po kovu kvůli kyselému pH marinády, a to přece nikdo z nás nechce, že?
• Pokud kuřecí prsa naklepeme a vložíme mezi dvě folie, můžeme grilovat podstatně kratší dobu a značně tak ušetřit na energiích. Maso by se také mělo podávat ihned po skončení grilování, proto si přichystáme potřebné nádobí jako vidličky, nože a talířky ještě před tím, než začne samotný grilovací proces.
• Pokud grilujeme, tak jen libové maso. Z tučného by odkapával tuk přímo mezi žhavé uhlíky a oheň by plál několikanásobně víc, proto pozor, abychom pak vše nemuseli ještě pracně hasit. V případě, že někdy taková situace nastane, hasíme vodou s trochou octa.

Neměli bychom se také bát experimentů s nejrůznějšími druhy koření, metodou pokus-omyl můžeme připravit vynikající jídlo nebo se třeba poučit do příště, ale největším nepřítelem kuchařů je bezesporu jejich malá fantazie, nemyslíte?

A co se hodí popíjet ke grilovanému masu? V podstatě cokoliv, nejvíce nám ale asi zachutná libovolné české pivo, které nám přinejmenším usnadní trávení větších kousků masa.

Příspěvek Tipy na grilování pochází z Recepty online

Recepty na těchto nových stránkách nabízí kompletní postup při přípravě vybraného jídla, seznam ingrediencí a surovin a v některých případech také počet kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů.

Pro ty, kteří potřebují vidět celý proces přípravy jídla můžeme doporučit sekci Videorecepty, ve které se můžete dívat na videa s různými kuchaři, kteří vám ukážou jak recept provést ve skutečnosti.

Díky uživatelskému hodnocení a diskuzi si budete moci vybrat jen ty nejlepší recepty online, které jsou ověřené. Nemusíte tak zkoušet množství nejrůznějších receptů, ale budete vařit najisto.

Na webu se také připravuje magazín, ve kterém se dočtete o nových trendech ve vaření a získáte tam tipy na to, jak nejlépe jednotlivá jídla připravovat.

Příspěvek Tipy na recepty zdarma pochází z Recepty online

Kromě jiného, elektrické grily můžeme úspěšně používat i během zimy, což u klasického grilu asi nebude možné, tedy pokud chceme hovořit o klasickém letním grilování pod otevřeným nebem. Nekomfortní prostředí a sníh všude kolem, nehledě na velmi nízké teploty. S elektrickým grilem můžeme udělat grilovací párty klidně i v naší kuchyni, kromě toho je práce s takovým typem grilu velmi snadná a jednoduchá.

Zkusme si třeba připravit grilovaný hermelín, který je hotov oproti jiným – složitějším – receptům prakticky během krátké chvíle.

Potřebujeme totiž jen hermelín s decilitrem olivového oleje a polévkovou lžíci grilovacího koření.

V takové směsi pak hermelín obalíme a zabalíme následně hermelín do alobalu. Grilujeme asi deset minut a podáváme s chlebem nebo klidně i bez jakékoliv přílohy.

A co takhle kapra na kari? Během patnácti minut grilování můžeme připravit vynikající kousek masa. Kousky kapra připravíme s pomocí rozpuštěného másla, citrónu a worcesterové omáčky s kečupem. A to je vše, pokud nezapomeneme na koření jako sůl, pepř a karí.

Už za cenu kolem jednoho tisíce korun si pořídíme elektrický gril, který může být naším průvodcem kuchyňským grilováním. Takzvaná studená držadla nám pomohou při manipulaci s grilem, výborná je pro údržbu i takzvaná antiadhézní povrchová úprava, díky které můžete dokonce grilovat takzvaně zdravě, jinými slovy – připravovat můžete pokrm bez obsahu tuků.

Příspěvek Elektrický gril pochází z Recepty online

Proč potom nakupovat průměrnou věc, když si můžete pořídit maximální kvalitu, která vydrží třeba celou jednu generaci?

Koupí grilu Weber třeba k Vánocům či narozeninám můžete ostatně potěšit i vaše blízké. A cena není nijak horentní, kvalitní kousek pořídíte za cenu zhruba už kolem dvou nebo tří tisíc korun.

S grily Weber navíc můžete grilovat po celý rok a neomezovat se na to, že vy zrovna máte chuť na pěkně ugrilovaný kousek lososa či jiné ryby a z kalendáře se směje například tolik příjemný měsíc únor.

A co si můžeme pomoci grilu Weber připravit přímo u nás doma? Co takhle špízy?

Potřebujeme k tom jen asi půl kilogramu vepřového masa, cibuli a sto gramů anglické slaniny spolu s několika lžícemi grilovacího koření a olejem. Špízy si připravíte sami doma snadno, nebudete k tomu potřebovat ani žádné zvláštní nářadí na grilování.

Jak na to?

Maso a slaninu si nakrájíme na drobné kostky, cibuli pokrájíme na „půlměsíčky“. Na špejli či grilovací jehlu pak postupně napícháme střídavě maso, slaninu a cibuli.

Do připravené malé misky pak rozmícháme olej a grilovací koření a promícháme, výslednou směsí pak špízy potíráme a můžeme s radostí grilovat. Pokud chcete také trochu změnu, není problém použít navíc kousky brambor, zeleniny nebo do marinády přidat trochu sýra.

Do špízů se hodí použít třeba i šunka, okurka nebo jakékoliv maso, existuje například recept na špízy s bažantím masem. Může to být určitě zajímavé zkusit, tak proč vlastně váhat? Recept je tak snadný a existuje nejméně sto různých variací, jak si špízy připravit přímo v našem domácím prostředí.

Příspěvek Gril Weber pochází z Recepty online

Recepty

Mezi oblíbené recepty při letním grilování na grilu patří třeba takzvaná Pomerančová kuřecí prsíčka. Jak na ně?

Připravíme si (pro čtyři osoby) čtyři kuřecí prsa, lžíci strouhané pomerančové kůry, lžíci olivového oleje a citrónové a pomerančové šťávy, dále lžíci strouhaného zázvoru, sójové omáčky a stroužek česneku s dalším kořením – doporučuje se pro skvělou chuť a vůni výsledného pokrmu například oregáno či cayennský pepř.

Prsíčka pak v marinádě z popsaných ingrediencí necháme odležet ideálně přes noc v ledničce, vše pak na našem grilu připravíme během necelých deseti minut a můžeme tuto nádhernou pochoutku podávat.

Oblíbená jsou v naší společnosti i jídla z telecího masa, co si takhle připravit telecí žebírka se smetanovým křenem? Připravíme si tedy čtyři telecí žebírka, dva decilitry oleje, šťávu z celého citrónu a pochopitelně i sůl a pepř. K přípravě smetanového křenu si vystačíme se dvěma decilitry majonézy, lžící strouhaného křenu, pár kapkami worcesterové omáčky a dvěma lžícemi smetany, přidáme i trochu cukru, soli a pepře a pár kapek citrónové šťávy určitě také nebude na škodu pro výraznější chuť.

Co dál? Žebírka naložíme do marinády ze „smetanového křenu“ a necháme ideálně přes nos odležet, pak rozžhavíme zahradní gril a na každé straně asi čtyři až pět minut grilujeme. Přejeme dobrou chuť a pokud chutná, připravujte tuhle záležitost na zahradním grilu klidně častěji!

Příspěvek Grilování na zahradním grilu pochází z Recepty online

Vánočního cukroví je totiž velké množství druhů, které si vybíráme podle chuti, toho jak se nám v minulosti osvědčili nebo podle ingrediencí, které se při přípravě používají. Musíme totiž také myslet na to, že ne každý může jíst všechno. Proto jsme vám zde připravili několik zajímavých tipů na recepty na vánoční cukroví.

Zázvorky

Na zázvorky budeme potřebovat:

• 280 g moučkového cukru
• 2  žloutky
• 2 vejce
• 280 g hladké mouky
• lžička mletého zázvoru
• tuk na plech

Postup:

Vejce, žloutky a zázvor utřeme do hust= pěny. Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto. rozvílíme na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do lesku. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout (nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu). Druhý den zázvorky upečeme a vložíme do krabice, protože potřebují uležet, aby byli chutné.

Perníčky

Na perníčky budeme potřebovat:

• 250 g hladké mouky
• 60 g másla
• 90 g medu
• lžíce kakaa
• 1 vejce
• 2 lžíce mléka
• 5 g jedlé sody
• 50 g pomerančové kůry
• mletý hřebíček a nové koření

Mouku prosyjeme do mísy s kořením, kakaem a sodou a přimícháme jemně krájenou pomerančovou kůru. Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřáté máslo a zaděláme na tužší těsto. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu nebo z plátu vykrájíme menší tvary. Pečeme ve středně teplé troubě. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary. Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou.

Příspěvek Recepty na vánoční cukroví pochází z Recepty online