Čočku si musíme dát na noc do vody, aby nám změkla. Druhý den ji propereme a vaříme dokud není hotová. Pokud nám tam zůstalo hodně vody, slijeme ji. Bokem si nakrájíme cibulku, osmažíme ji na Číst celé ...
V mléce si rozmícháme vajíčka, přidáme špetku soli, cukr a rozdrobené droždí. Do rozmíchané směsi dále vmícháváme mouku, aby nám neudělala hrudky. Těsto na lívance necháme takto v chladu odstát asi na půl hodiny. Pak Číst celé ...
Těsto na palačinky si připravíme tak, že si rozmícháme vejce, přidáme je do mléka, přidáme špetku soli a postupně zahušťujeme moukou. Stále mícháme, aby se nám z mouky nevytvořili hrudky. Těsto nechte 30 – 60 Číst celé ...
Fazole do přes noc vody aby změknuli. Druhý den je dáme vařit, ale v nové vodě. Fazole vaříme dokud dostatečně nezměknou. Zároveň s nimi si uvaříme sójové kostky nebo plátky (které si pak nařežeme), to Číst celé ...
Do hrnce dáme rozmrazit listový špenát. Po rozmrznutí ho necháme podusit, pokud nebude mít dost vody, lehce přilejeme. Bokem si připravíme osmaženou nakrájenou cibulku, kterou zahustíme moukou. Jíšku necháme smažit do růžova. Špenát osolíme, dochutíme Číst celé ...
Do vody si dáme zeleninu, kterou jsme si dopředu očistili. Přidáme koření, osolíme. Postupně přivedeme k varu a poté přidáme sójové maso. Takto vaříme asi 15 bez pokličky. Pak vývar přecedíme. Na oleji nebo slanině Číst celé ...
Sáček sójových plátků nebo kostek dáme uvařit do osolené vody. Na 100 sójového masa asi 1,5 litru vody. Sójové plátky můžeme ochutit například masoxem nebo kořením. Maso se vaří asi 10 – 20 minut, pak Číst celé ...
Na másle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem z kostí nebo odvarem ze zeleniny či brambor, přidáme nastrouhaný celer, omytá a rozkrájená rajčata, sůl, bobkový list a polévku vaříme Číst celé ...
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku a krátce osmahneme světlou jíšku. Jíšku zalijeme po částech vývarem, dobře rozmícháme a 15 minut povaříme. Pak přidáme prolisovaný nebo mixovaný Číst celé ...
Dršťky uvaříme v osolené vodě doměka nebo koupíme potřebné množství drštěk vařených. Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme. Světlou cibulovou jíšku zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a povaříme nejméně čtvrt hodiny. Pak Číst celé ...
